HELLO!

Numele stiintific al ghimbirului este Zingiber officinale, un nume mai putin cunoscut de catre cei mai multi dintre cei care il folosesc si il numesc ghimber, gingiber sau piper alb. Ghimbirul este o planta erbacee, perena, ale carei origini au fost stabilite de catre cercetatori in India si sudul Chinei. Cu un rizom foarte aromatic si bogat in uleiuri eterice, poate fi utilizat in cele mai diverse moduri, inclusiv sub forma de ceai.

Vremurile in care ghimbirul a inceput sa fie recomandat in medicina pentru diverse afectiuni ne intorc in timp cu peste 2000 de ani, iar aceste tendinte continua si azi. De altfel, despre ghimbir se poate spune ca este unul dintre cele mai sanatoase condimente din lume, fiind foarte simplu de adaugat in diverse preparate culinare si bauturi precum ceaiurile.

Prin prepararea unui ceai de ghimbir va puteti bucura de toate efectele benefice pe care aceasta planta le poate oferi. Ceaiul de ghimbir are un continut bogat in substante active importante pentru organismul uman (gingeroli, fenoli, ulei volatil), vitaminele A, B, C, E si numeroase minerale, precum calciu, fier, magnezi, zinc si potasi. In blendurile de ceai far too good, ghimbirul provine dintr-o cultura certificata organic si are aceleasi proprietati pe care le are si rizomul de ghimbir in stare proaspata.